A．人体无法完全依靠自身合成维生素，食物是人类获取维生素的主要来源；
B．维生素E、K的重要作用分别是抗氧化、延缓衰老和维持视力、免疫力；
C．维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素，维生素D属于后者；
D．新鲜的西红柿、猕猴桃、辣椒等果蔬含有丰富的维生素C；
