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公务员考试真题行测专项训练之言语理解与表达（片段阅读Ⅳ），词句理解题，一、基础题型（6）
入库时间：2025-05-10  题型：单选题  学段：职业初期  学科：公务员〖收藏试题〗〖手机版〗
  • 6〔2021-江苏C-20〕好的食物并不是由食物的营养决定的，它主要来自个人的偏好或者说口味。当然，口味的形成与地方的自然资源、生计模式和家庭环境等密切相关。然而，口味一旦定型，就成为我们的身体习性和倾向，甚至成为人们精神气质的一部分，难以改变。这就解释了虽然我们现在保存食物的方法更为多样、新鲜食物的获得更为便捷，尤其是家庭冰箱在乡村基本普及的情况下，人们依然习惯腌制食物，倾向于“够味”食物的原因。
    　文中画横线部分“这”指的是：     〔1.0分〕